Ženy a zemědělství

Ženy v zemědělství - zapouštějí kořeny a utvářejí budoucnost
V Rakousku je přibližně 331TP3 tun zemědělských podniků vedeno ženami. Tím se Rakousko řadí na první místo evropského žebříčku. Zvláště velký počet farmářek se také věnuje dobrovolné, vzdělávací a sociální činnosti, často vedle každodenní práce na farmě.

I přes tuto silnou přítomnost však ženy v zemědělství stále čelí velkým výzvám:

Méně často vlastní velké farmy o rozloze nad 100 hektarů.
Mnozí pracují bez sociálního zabezpečení a jasné odměny.
Ženy často přebírají hlavní břemeno pečovatelských prací (domácnost, děti, ošetřování) - vedle práce ve firmě.
Stále jsou nedostatečně zastoupeni v řídících funkcích, výborech nebo na úrovni rozhodování o zemědělské politice.

O to důležitější je, aby se ženy v zemědělství zviditelnily, navázaly kontakty a mohly samostatně hospodařit - jako zde ve Waldviertelu.

Stěžejní projekt: samoobslužné obchody pro ženy na farmě v Dobersbergu a Waldkirchenu
Na přelomu let 2017/2018 spojily své síly manželky zemědělců z místní skupiny Dobersberg a přišly s nápadem posílit regionální tvorbu hodnot pro přímé prodejce v oblasti. Tento nápad se proměnil ve sdružení s přibližně 30 členkami, které provozuje dva obchody farmářských žen. První obchod farmářských žen se nachází v Dobersbergu a má koutek s kávou, vitrínu s pečivem a velmi široký sortiment výrobků. Jedná se o hybridní trh. Tento systém je mezi obchody přímého marketingu jedinečný. V pátek a v sobotu mohou zákazníci nakupovat s personálem, zatímco po zbytek týdne obchod funguje na samoobslužném principu. V roce 2022 byla ve Waldkirchenu otevřena další samoobslužná prodejna.

Čím jsou tyto obchody výjimečné?

Přímo a férově: Produkty pocházejí z okruhu přibližně 20 kilometrů, neexistují žádné obchodní marže - peníze zůstávají v regionu a jdou přímo k výrobcům.
Udržitelnost: přebytečné potraviny se vyvařují a prodávají pod vlastní značkou, obaly lze vrátit, zálohové systémy pomáhají zamezit plýtvání.
Orientace na zákazníka: Obchody jsou umístěny v centru města - v Dobersbergu v centru města a ve Waldkirchenu na bývalém nádraží - snadno dostupné pro všechny generace.
Síťové a živé: Sdružení spolupracuje s dalšími organizacemi a sdruženími, jako je "Zukunftsraum Thayaland", manželky zemědělců a další místní sdružení, pořádá workshopy, sdílí nápady na recepty, základní znalosti a informace prostřednictvím sociálních médií.
Posílení postavení žen: Obchody nabízejí také programy dalšího vzdělávání a vytvářejí prostor pro výměnu zkušeností a sebeposílení.

Proč jsou tyto projekty tak důležité
Zejména ženy v zemědělství potřebují nové způsoby, jak zviditelnit svou práci, zajistit si příjem a vytvořit regionální struktury přátelské k rodině.

Projekty, jako jsou samoobsluhy, nabízejí alternativu ke konvenčním prodejcům potravin, podporují nezávislost, posilují regionální zásobování a jasně ukazují, že zemědělství budoucnosti je ženské, síťové a udržitelné.

Zdroje: