Gasthaus / Gasthof

Bäckerei Kasses2

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Qualitätspartner Niederösterreich Radfreundlicher Betrieb Wirtshauskultur
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Wir nehmen uns Zeitfür beste Zutaten

Damit aus einem einfachen Grundnahrungsmittel ein wahres Genussmittel werden kann, braucht es vor allem beste Zutaten. Für das Gelingen des Brotes ist neben Salz, Hefe und Wasser die Auswahl des Mehls entscheidend. Erich Kasses überlässt dabei nichts dem Zufall, wurde auch zum Landwirt, und baut Roggen für seine Brote selbst an. Er selektiert die Getreidesorten nach besonderen Backeigenschaften und setzt dabei vor allem auf alte, regionale Vollkorn-Spezialitäten wie zum Beispiel den Champagner-Roggen.

contakt

Bäckerei Kasses2

Hauptstrasse 11
3842 Thaya

Telefon: +43 2842 526 57
baeckerei@kasses.at

www.kasses.at

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450 m

opening hours


Mo – Fr 5:30 – 18:00Sa 5:30 – 12:00

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